Ayam Pedas Manis
Post by bugisindo
Segala Puji hanya milik Allah sehingga saya dapat kembali menjumpai anda lewat tulisan ini. Bagaimana kabarnya sahabatku..?, moga saja baik ya..
Langsung saja ya ke topik, update kali ini saya akan berbagi resep Menu Kita khususnya remaja putri yang suja masak, yaitu resep Ayam Pedas Manis
Bahan Yang Diperlukan:
- Ayam 500gram
- Tomat 3 buah Cabe merah (150gram) atau menurut selera
- Bawang bombay 1 buah ukuran sedang
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 6 siung
- Jahe 2 ruas
- Jeruk nipis 1 buah
- Daun kemangi secukupnya
- Gula 1sdm
- Garam 1/2 sdm
- Merica bubuk 1 sdt
- Pala bubuk 1 sdt
- Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil, tambahkan 1 ruas jahe geprak dan setengah buah perasan jeruk nipis. rebus setengah matang.
- Cuci bersih tomat lalu potong dadu,potong tipis bawang bombaynya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, sisa jahe.
- Panaskan minyak lalu tumis jahe dan bumbu yang dihaluskan.
- Kalu sudah harum masukkan bawang bombay, tomat hingga hampir matang.
- Masukkan ayam dan masukkan bumbu penyedapnya (gula, garam,merica, pala).
- Masak hingga matang dan angkat lalu taruh dalam piring saji.
- Peras sisa jeruk nipis dan taburi daun kemangi,siap santap selagi hangat.
Wassallamualaikum wr.wb
on 22-09-2013 23:34:19
Kembali
Belum ada komentar
UNDER MAINTENANCE